lørdag den 14. juli 2012

Siesta

Der skulle have været regn regn regn hele dagen. Men det var kun omkring frokosttid, der kom vand fra oven. Så jeg har tilbragt dagen i haven, sammen med et kuld killinger. De er meget begejstrede for min kompost, der er fyldt til randen - øverst med et lag klippet græss om de har ligget helt fladt i hjørnet.
Når jeg kommer for tæt på, lurer de først på mig et øjeblik og springer derefter ned, én for én. Den modigste sidst. Og når jeg har holdt mig væk en tid, kommer de tilbage igen og kravler op, én for én. Den modigste først.
Egentlig er jeg ikke så vild med vildkatte. For de bruger min pæne køkkenhave som en stor kattebakke. Men jeg må nok erkende, at jeg ikke helt kan stå for de her små liv.

tirsdag den 10. juli 2012

Fra ris til ros - og en herlig fornemmelse

Det er egentlig ingen hemmelighed. Jeg fik en påtale og bøde fordi haven ikke var holdt pæn nok. Det gik mig på, og jeg blev helt ked af det. Måske det alligevel er for stor en mundfuld at have sådan en stor have alene.

Men jeg har knoklet den seneste uge, og også fået uundværlig hjælp. Uden den, ville jeg nok ikke have genvundet den positive indgangsvinkel til det hele. Nicki, Thomas, mor og far - I har hjulpet mere end I tror. Tak for det.

Men nu ser haven også dejlig ud. Det er faktisk helt overvældende, for jeg tror ikke, den tidligere har været så fin. Jovist, der mangler stadig en lille smule hist og her. Men det er småting. Og selvom jeg ikke tror, at der kommer yderligere konsekvenser, selv hvis jeg stoppede nu, så er min ambition alligevel at nå hele vejen rundt. For min egen skyld. Det er en dejlig fornemmelse.

Så selvom vejudsigten lover regn alle dage fremefter, i hvert fald så længe DMI tør forudsige noget, så håber jeg alligevel på lidt ændring, eller blot ophold i regnen, når jeg får fri fra arbejde.


Vinkelbedet er simpelthen så fint nu. Det er mors kreation, for jeg havde brug for hjælp til at flytte planterne, så de stod hensigtsmæssigt i forhold til hinanden. Og jeg er så glad for at kunne vise hende dette billede, så hun kan se, at jeg har gjort det pænt igen - at hendes hjælp ikke har været forgæves.



Og da jeg kørte hjem for lidt siden, måtte jeg også tage et billede af haven oppe fra vejen. Selvom kameraet driller, så er det nu alligevel et dejligt syn.

onsdag den 4. juli 2012

Op ad bakke...

For tiden er det lidt op ad bakke med forskellige ting. Men så er det godt, at Quinto kan trække lidt. Jeg passer ham i aften, for mor og far er til koncert med Elton John.

Jeg har nogle uger endnu på arbejdet, inden jeg får ferie. Men det belønnes forhåbentligt, når jeg tager en solotur til Samos.

Om lidt benytter jeg muligheden for masser plads i køkkenet. Jeg kom til at tage imod en udfordring fra nogle kolleger. Jeg har lovet at lave baconis. Det lyder temmelig væmmeligt. Men vi elsker is, og vi elsker bacon. Så hvorfor ikke? De har lovet at spise det, hvis jeg holder mig til opskriften. Så jeg har været byen rundt efter kondenseret mælk. Hmm... jeg har glædet mig til at lave baconkrokant, men nu ved jeg ikke rigtigt. Det lyder altså ikke specielt delikat.


mandag den 2. juli 2012

I mangel på sommergrill

Jeg har kun fået grillmad en gang i år. Og det er mere end alt for lidt. Men i mangel på bedre, og som belønning for endnu en gang knokl på arbejde, til spinning og i haven, har lavet en sommersalat til aften. Det er hjemmedyrket salat, agurk og purløg, krydret med danske blommetomater (mine tomater er langt fra klar), ristede pølsestykker og mozzarella. Nu vil jeg kaste mig frådende over tallerkenen.


onsdag den 27. juni 2012

Drømmesaft af hyldeblomst og jordbær

Så har den fine hyldeblomst- og jordbærsaft trukket færdig og hældt på flasker, i bøtter og fryseposer. De to sidstnævnte lagt i fryseren til tider der trænger til et pust af sommer. Jeg nipper nu til et glas med jordbærvarianten, og den smager fantastisk. Må huske at gemme opskriften.


søndag den 24. juni 2012

Regnvejrssøndag og hyldeblomster

Hvad skal man tage sig til, sådan en søndag, hvor det står ned i stænger, bedst som man havde håbet på en dag i haven? Egentlig ikke tosset med en slapperdag, der har givet tid på sofaen. Men også tid til en cykeltur i regnuniform nede ved åen på jagt efter hyldeblomst. Helt nemt var det ikke - jeg var vist ikke den eneste med den idé. Men jeg syntes ikke det kunne passe, at bilen skulle startes for det. Og med tålmodighed, og en tilstrækkelig lang cykeltur, så fandt jeg, hvad jeg havde brug for. Jeg tror, det er første gang, jeg laver en hel portion hyldeblomstsaft, for der er næsten ikke plads i yndlingsskålene. I år forsøger jeg mig også med en saftkombi med hyldeblomst og jordbær. Jeg kunne næsten ikke nænne at mose de fine bær. Og så har jeg aldrig før brugt hele 2½ kg sukker - bare sådan lige... Men nu er de to mix klar til køleskabet i 3 døgns tid - det kogende vand skal bare lige køle først. Så nu har jeg kastet mig på sofaen. Og hvis ikke der er noget ordentligt i flimrekassen, så tror jeg, for en gangs skyld, at jeg smider en yndlingsfilm i dvd'en.

lørdag den 23. juni 2012

Rørhøg og Skt. Hans

I en tid, hvor arbejde og have fylder det meste, er jeg kørt til Dalby, for at være sammen med mor og far til Skt. Hans. Inden jeg kørte, gravede jeg sæsonens første kartofler op, og plukkede de første agurker. Jeg tog også det første iceberg salat med. Efter en god frokost med alle herlighederne, gik mor og jeg en tur med vovsen. Efter kaffe med mors hjemmebagte jordbærkage og min hjemmelavede mokkais, gik vi ud og kiggede på rørhøgen, som jager over på marken. Det kan med god vilje skimtes på billedet. Dagen startede med regnskyl, og nu er solen fremme, omend det blæser noget videre. Jeg synes vejret er skønt. Håber også, at vi får set et lille bål i aften.


torsdag den 24. maj 2012

Havblik

Har tilbragt aftenen sammen med mor og far i sommerhuset. Og fik lokket farmand og vovsen med en tur til vandet, og der var virkeligt smukt. Solen for nedadgående, og vandet helt stille.


søndag den 20. maj 2012

Projekt gartneri igangsat

Så har jeg fået installeret et helt lille tomatgartneri i drivhuset. Ny opstilling og mindre udvalg - omend jeg nu ikke kommer til at mangle valgmuligheder, hvis det hele vokser som planlagt. Det har været en pragtfuld dag - vist årets første T-shirt-dag.


lørdag den 19. maj 2012

Fødselsdagsmorgenbrød leveres

Far har fødselsdag, og så skal der ønskes tillykke. Også selvom mutter og fatter har overnattet i sommerhuset. Jeg havde lovet at komme med morgenbrød, og det blev lidt af et traktement fra yndlingsbageren Fru Lund. Bagefter iklædte mor og jeg os vores familieoutfits, og gik en tur på diget med vovsen. Om lidt er der håndbold i fjerneren og senere på dagen skal jeg tilbage til Odense og til oprykningsfest med pigerne jeg træner. Oprykning til Fynsserien skal fejres.